Horaris


HORARIS AGOST:

Obert per dinar: de dimarts a diumenge de 13:00h a 16:00h.

Obert per esmorzar: dissabtes i diumenges a partir de les 9:00h.

Per sopar us oferim una oferta més fresca i informal a la Taverneta de Ca la Laia, les nits de divendres i dissabte.

Colles


El Collsacabra té molta màgia, naltros ho escenifiquem al plat

Aperitiu:

  • llonganissa de Vic i pa ecològic

Primer plat

  • gotet de gaspatxo de les hortes ecològiques

Segon plat

  • coca de carbassó, tomàquet i formatge de llet crua d'ovella

Tercer plat

  • llata de vedella de La Vall de Bianya i salsa de mostassa

Les postres

  • sopeta de fruits vermells i gelat de llimona d'en Xixu de Vic

Begudes

  • Vi Lo Cometa – d.o. Terra Alta
  • Aigua Km0 de Cantonigròs (font del Rajolí)
  • infusions i cafès

Iva inclòs

42 €

  • Paté de formatge a les herbes 6 €
  • Gaspatxo eco i ben fresc 6 €
  • Fondue de formatge C'Mon Brie al fon de llenya 10 €
  • Paté d'albergínia fet a casa amb bastonets 7 €
  • Crema de remolatxa escalivada eco 6 €
  • Croquetes de casa 1'5€/peça
  • Platet d'embotits 6 € (amb coca torrada 8'50€)
  • Amanit de tomàquets eco d'Hort Viu de Les Planes 7 €
  • Platet de 4 formatges de llet crua d'aprop 8'50 €
  • Focaccia de ceba vigatana i formatge d'ovella d'en Riudavets 12 €
  • Biquini de pagès amb pernil dolç eco i formatge del poble 8 €
  • Coca de pebrot escalivat i fumat, anxoves Xillu i mascarpone 13 €
  • Coca d'albergínia, formatge Serradet de Barneres i ametlles 12 €
  • Coca de sobrassada del poble, brie de Riudavets i rúcula 12 €
  • Coca de carbassó d'El Colomer, tomàquet i formatge del poble 10 €

Iva inclòs

XECS REGAL


Si voleu fer un regal especial i diferent, a Ca l'Ignasi us donem diferents opcions. És molt fàcil, aconseguireu un regal útil i original. Un cop acordat tot, us enviem el xec-regal i ells només hauran de venir i disfrutar, nosaltres ens encarregarem de la resta.

Per formalitzar el xec regal o si voleu detalls dels diferents menús (sorpresa pels convidats) i beures; o us interessa alguna altra opció, no dubteu i us ajudo a fer-ho a mida:

truqueu-nos al 93/852.51.24 i pregunteu per la Laia

Fotos


El Collsacabra, terra de gastronomia austera i cuina d'emocions

Com arribar?


Entra a ca l'Ignasi i entendràs el Collsacabra

 

Truca'ns

T 938 52 51 24

On som

C/ Major, 4, 08569
Cantonigròs (L'Esquirol)

Pa amb tomàquet


El pa amb tomàquet by Ignasi Camps